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激ウマ豚丼!

・・・を作ってみたよ☆
これが、今日のお昼御飯なのだ!

【材料(一人分)】
片栗粉・・・・・・・・目分量
豚ロース肉・・・・・好きなだけ
しょうが・・・・・・・・少々
日本酒・・・・・・・・スプーン5
しょうゆ・・・・・・・・スプーン5
みりん・・・・・・・・・スプーン3
酢・・・・・・・・・・・・スプーン3
※スプーンて、でっかいスプーンね。
 あ・・・大匙って言えばいいのか(笑)
キャベツ・・・・・・・好きなだけ


1)豚ロース肉を一口サイズにカットして
 片栗粉をまんべんなくまぶします。

2)しょうがは細めにカット↓
 1mm程度の輪切りを3~4枚。
 それをたてに細切り・・・って、テキトーにそんな感じ。
 あ、めんどくさいので皮つきで!

3)ごはんの上に千切りキャベツを盛ります。

4)肉をきつね色になるくらいまで焼いたら
 しょうが、酒、しょうゆ、みりん、酢を投入。
 軽く水分飛ばしてできあがり~!

絶品豚丼

片栗粉のおかげで、ちょっぴりとろみもついて
酢のさっぱり感もあるので
一気に完食!

・・・え、カロリー?

何の話ですか? ┐(´ー`)┌




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